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簡単&おいしい ハーブティーの淹れ方

更新日: 2026年2月10日
簡単&おいしい ハーブティーの淹れ方
ハーブティーは、特別な飲みものではありません。
難しい道具も、専門知識もいりません。
必要なのは、お湯とカップと、少しの時間だけ。
基本の淹れ方を知れば、誰でも気軽に楽しめます。

ハーブティーを美味しく淹れてみましょう

ティーバッグの淹れ方
「まずはここから」でOKな基本編

ティーバッグの淹れ方
ハーブティーが初めての方には、ティーバッグがおすすめです。
計量もいらず、思い立ったらすぐに淹れられるのが魅力。
材料(1杯分)
  1. 1.熱湯を沸かします。
  2. 2.ティーバックを袋から1包取りカップに入れ、熱湯を注ぎます。(約150cc)
  3. 3.3~5分蒸らします。ティーバッグを取り除き、お召し上がりください。

ポイントは「しっかり蒸らすこと」

香りや味は、時間をかけてゆっくりお湯に溶け出します。
途中で引き上げてしまうと、薄く感じやすいので注意。

リーフの淹れ方
慣れてきたら試したい、香りを楽しむ方法

リーフティーの淹れかた
リーフタイプは少しハードルが高そうに見えますが、
基本さえ押さえれば意外と簡単です。
材料(1杯分)
  1. 1.熱湯を沸かします。
  2. 2.ティースプーンでドライハーブをかき混ぜます。
  3. 3.ティースプーン1~2杯のドライハーブをポットに入れ、熱湯を注ぎフタをして3~5分間蒸らします。
  4. 4.温めておいたお気に入りのカップに注いでできあがりです。

リーフは、お湯の中でハーブがしっかり開くことが大切。
ポットの中でふわっと広がることで、香りも味わいも豊かになります。

ポットを洗うのが手間・・・という方には、
「ティーメイト」という、フィルター・フタが付いたカップもあります。
カップのままハーブティーを淹れることができるので、
後片付けの手間も減りますね。

▶ ティーメイトはこちら https://www.charis-shop.com/view/category/C05b

ティーバッグにもリーフティーにも使える
「失敗しにくいコツ」

    美味しく入れるためのコツ
  • ✓ お湯はしっかり沸騰させて、熱湯を使用する
  • ✓ 蒸らし時間を短くしすぎない
  • ✓ フタ(またはソーサー)をして香りを逃さない

これだけで、印象がかなり変わります。

ちょっとしたアレンジで、もっと美味しく

ちょっとしたアレンジで、もっと美味しく
ハーブティーは、その日の気分に合わせて自由に楽しめます。
いつもの一杯に、少しだけアレンジを加えてみるのもおすすめです。
おすすめのアレンジ
  • レモンやはちみつを加えて、やさしい味わいに
  • オレンジのスライスを浮かべて、香りにアクセントを
  • フレッシュミントの葉を添えて、すっきりとした後味に
難しく考えず、「合いそう」と思ったものを少し足して、ぜひ楽しんでください。

夏はアイスで楽しむのもおすすめ

夏はアイスハーブティーを楽しもう
暑い季節には、ハーブティーをアイスで楽しむのも◎。
少し濃いめに淹れたハーブティーを、氷を入れたグラスに注ぐだけで、
すっきりとしたアイスハーブティーになります。
ハーブティーは、特別な道具や知識がなくても楽しめます。
まずは基本の淹れ方で、自分のペースで味わってみてください。



▶ ティーバッグタイプのブレンドハーブティー一覧
https://www.charis-shop.com/view/category/herbtea_blend_bag

▶ リーフタイプのブレンドハーブティー一覧
https://www.charis-shop.com/view/category/herbtea_blend_leaf